力矩我国代替蛋白基金（力矩我国）今日宣告，已完成对国内代替蛋白前期草创公司的榜首批出资。榜首批出资包含以下 5 家代替蛋白草创公司：

• 优肉 HERO Protein：力矩我国参加了这间总部坐落上海的公司的预种子轮融资。该公司的植物鸡肉、牛肉和鱼肉产品均由 Beyond Meat、Impossible Foods、Gardein 和 Morningstar 的前高档研制主管参加研制制成。
• HaoFood：力矩我国领投了这间总部坐落上海的植物鸡肉公司的预种子轮融资。该公司努力开发甘旨又养分的鸡肉糜和鸡块产品。
• 新奇点：力矩我国领投了这间总部坐落天津的植物海鲜草创公司的种子轮融资。该公司运用新颖的出产技能出产以植物为质料的虾、金枪鱼、鳗鱼和其他海鲜产品。
• LIKE Foods：力矩我国领投了这间总部坐落北京的细胞农业和生物科技公司。该公司运用组织培养和 3D 生物打印技能出产健康和可继续的动物蛋白。
• Avant Meats：力矩我国参加了我国榜首间细胞培养肉公司的种子轮融资。该公司是榜首间为食物、养分弥补剂和美容职业出产鱼肉和海洋蛋白质产品的公司。

力矩我国出资总监居妮娜表明：“除了寻觅出色的企业家，咱们会优先考虑将立异和甘旨的产品以及前沿的食物技能带到国内的公司。咱们首轮的五笔出资将为国内代替蛋白范畴的前驱公司供给支撑，包含榜首间专心于植物海鲜的公司、一间率先在国内运用高水分挤出技能出产植物肉的公司以及国内榜首间细胞培养肉公司。咱们团队在代替蛋白范畴 15 年的出资经历让咱们可以协助咱们的出资组合公司成为该范畴的领导者。”

力矩我国由代替蛋白基金力矩本钱（Lever VC）和坐落上海的代替蛋白范畴的咨询公司食裕商务咨询于 2020 年头一起建立，力矩本钱（Lever VC）的合伙人是全球植物肉公司 Beyond Meat 和 Impossible Foods 的前期出资者。该基金与世界创投加速器缤创（Brinc）协作，缤创（Brinc）在国内的加速器坐落广州。基金的公司协作伙伴包含食物饮料的领导者中粮集团和伊利集团、国家工业贸易组织我国植物性食物工业联盟以及全球代替蛋白成分和服务公司奇华顿（Givaudan）、科瑞茉（Cremer）等。

力矩我国表明，其将在未来四年内，向专心于蓬勃开展的我国内地商场的企业家和前期代替蛋白公司出资 4000 万元人民币。别的，力矩本钱可供给高达 1.6 亿元人民币的潜在后续资金，总出资额为 2 亿元人民币。

力矩我国总监陈莉莉表明：“咱们很快乐看到国内代替蛋白职业的快速开展，星巴克、肯德基、嘉吉和雀巢等职业巨子都开端增加植物肉和植物奶制品。除了供给创业启动资金之外，咱们还会运用咱们的专业知识和在食物和出资范畴的网络，为草创公司在研制、融资、供应链、分销途径和战略辅导等方面供给全面的支撑。”